「KARASUMA大茶会」で、おうち時間を贅沢に
2019年はら始まった、「KARASUMA大茶会」。大丸京都店がプロデュースするこの企画は、四条烏丸を舞台に、多様なお茶の楽しみ方を通じて人と町をつなぐ「大茶会」イベントです。そしてこの秋、「其の参」として１１月7〜8日の2日間、第３回目が開催されます。初開催から企画に全面協力する山政小山園は、今回も新しいチャレンジとともに、皆様に新しいお茶の楽しみをお届けします。大丸京都店の１階錦広場と東洞院広場、屋上ことほっとてらすに特設ブースが設置され、各階喫茶・レストラン、らくたび京町家、THE GENERAL KYOTO Takatsuji Fuyacho、そのほか四条烏丸の周辺店舗、そしてなんと錦市場のすぐとなり歴史ある「錦湯」も加え、京都の町を巻き込んだ大イベントです。
大好評の至高の抹茶スイーツシリーズに、焙じ茶ミルクティや濃茶「天王山」提供
大茶会のメインイベント（11月7日〜8日）期間中、大丸京都店１階錦広場の山政小山園ブースでは、昨年大好評！販売開始と同時に完売した「至高の抹茶スイーツ」に加え、京菓子司末富様とのコラボ商品「おうちで手作りお茶会セット」も特別販売！
旨み溢れる手摘み宇治碾茶（抹茶の原料葉）を使用した焙じ茶ミルクティや、その場でお点てした山政小山園の濃茶用上級抹茶「天王山」をショットスタイルでご提供。子どもから大人まで楽しんでいただけるブースとなっています。
特別限定品!! 京菓子司末富様とのコラボ商品「おうちで手作りお茶会セット」
お子様でも簡単に、上生菓子を手作りできるキット（４個分）と抹茶（15服）分、高山茶筌をセットにした、「おうちで手作りお茶会セット」を特別限定販売いたします。ご自宅で、手作りのお茶会を開いて、「本物」を使った贅沢な「おうち時間」を家族や友人と楽しんでいただけます。
大好評の山政小山園特製、濃茶アフォガード（塩バニラVer.）が帰ってきた！
前回の大茶会でご提供した、濃茶「天王山」を塩バニラアイスクリームにたっぷり掛けた、「濃茶アフォガード」が帰ってきました！上級抹茶特有のふくよかな香りとミル芽（若くよい芽）の香りを楽しめる、珠玉のメニューです。この機会にぜひ山政小山園の抹茶の旨味と塩バニラアイスのハーモニーを味わってみてください。
特別イベントその２「至高の抹茶スイーツ」限定販売
茶道用の上級抹茶ブランドとして、茶道界を中心に長くご愛好いただく山政小山園は、茶道用の上級抹茶を使用した「至高の抹茶スイーツ」プロジェクトを立ち上げました。当社の抹茶を使用して和洋菓子をつくっていただいているお店とコラボレーション、上級抹茶の香りと味わいを最大限活かし、採算度外視の抹茶スイーツを、イベント各日数量限定で販売いたします。
濃厚生クリームに香り高い濃茶、抹茶「天王山」生大福
山政小山園の茶銘の中で、お濃茶用としてご愛好いただく抹茶「天王山」を使用。濃厚な旨みとふくよかな覆い香（抹茶特有のよい香り）、ミル芽香（若い新芽特有の良い香り）が立ち昇る味わいが魅力です。その風味を最大限活かすため、生クリームに練り込みそのまま大福に閉じ込めました。この抹茶生大福の製作は、御菓子司「龍月堂」。当代で３代目となる和菓子の名店です。
どら焼きとおモチの共演「抹茶ドラモチ」
製菓において上級抹茶は、しっとりとした水分を含む事でより高い香りを放ちます。この抹茶ドラモチは、どら焼きの生地にあえて「半生層」をつくることで、濃厚な抹茶の味わいを生み出しました。真ん中に、求肥（お砂糖入りのおモチ）がドン！と挟み込まれています。使用した抹茶は、茶道用として多くのお茶会でご愛好いただく、山政小山園茶銘「小倉山」。さらには召し上がる直前に、上からさらに「小倉山」と和三盆を合わせた抹茶パウダーを追い掛けしていたけるように別添えしています。
この「抹茶ドラモチ」を製作したのは、京都の金閣寺ほど近く、北野白梅町にお店を構える、どらやきの専門店、「どらやき 亥ノメ」。和食と和菓子の名店で修行した職人が作り出す、地元の方はもちろん観光客の方も立ち寄る人気店です。
instagram https://www.instagram.com/dorayaki.inome/
山政小山園と「どらやき 亥ノメ」のコラボレーションによる至高の抹茶スイーツ、上級抹茶をふんだんに使用した贅沢などら焼き、「抹茶ドラモチ」をぜひ、御賞味ください。（各日１１時より限定５０個）
サクフワ＆とろける極上の抹茶「松風」マカロン
愛媛・松山の、知る人ぞ知るマカロンの名店「三浦菓子店」との特別コラボです。抹茶「松風」を使用した、サクフワ＆とろける極上のマカロンを、この機会に是非御賞味下さい。職場やおうちでのプチスイーツに最適のひと口・ミニサイズ２個入りです。
秋の京都を彩るお茶を満喫する２日間、「KARASUMA大茶会」山政小山園ブースへのご来場を、お待ちしております。
大丸京都店 KARASUMA大茶会 イベントHP
