祖先が茶生産家であった我々は、技術を受け継ぎ高めながら、抹茶を作り続けています。

それは、抹茶の「美味さ」を追求してきた歴史です。

ごく一部の人々のために、高価な抹茶だけをつくるのではなく、また、ブームに乗って安価な抹茶だけを大量生産することでもない。

抹茶に魅せられ飲みたいという方のために、「美味さ、ありき」を貫き、美味い抹茶をご提供し続けることが、我々の使命であると考えています。