◾️材料

• 抹茶　2g（松風・さみどり・四方の薫・小倉山など）※茶道用茶銘がおすすめです
• 温めた牛乳　150cc
• 砂糖（お好みの分量）

◾️作り方

1. 牛乳を温め、お湯で茶筅を温めておきます。
2. 抹茶２gに温めた牛乳少量いれて、茶筅で練ります。抹茶篩や茶こしでふるうと、ダマになりにくく練りやすくなります。
3. ２に温めた牛乳150cc入れ良く混ぜます。お好みで砂糖を加えてください。抹茶の風味を楽しむため、甘さは控えめがおすすめです。ミルククリーマーなどがあれば、泡立てたミルクを上から流し込み、抹茶を上から適量振りかけると、さらに美味しく召し上がれます。