お茶を愉しむ

レシピ
2019.1.1

抹茶スムージーのレシピ

フルーティでヘルシーな抹茶スムージーのレシピです。

◾️材料

  • 抹茶 2g(松風・さみどり・四方の薫・小倉山など)※茶道用茶銘がおすすめです
  • 牛乳 100cc〜120cc程度
  • ヨーグルト 50g
  • バナナ 1本

◾️作り方

  1. 抹茶を抹茶篩や茶こしでふるっておく。
  2. ふるった抹茶、牛乳、ヨーグルト、バナナをミキサーに入れ、よく混ぜる。凍らせたバナナを使用すると、冷たくシャリシャリとした食感が楽しめます。
  3. よく混ざった2と、お好みでカットしたバナナをグラスに入れる。

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