◾️材料

• 抹茶　4g（松風、冴綠、四方之薫、小倉山等）※建議使用茶道用茶銘
• 熱水　約50cc
• 冰淇淋

◾️製作方法

1. 預先以熱水將茶刷預熱。
2. 將4g的抹茶和約50cc70度的熱水倒入預熱過的容器中，以茶刷攪拌。如果以篩網或濾茶網等將抹茶重新過篩，就會不易結塊且容易沏泡。（請依個人喜好的濃度斟酌熱水的分量）
3. 將2倒入冰淇淋。