◾️材料

• 抹茶　2g（松風、冴綠、四方之薫、小倉山等）※建議使用茶道用茶銘
• 加熱後的牛奶　約100cc〜120cc
• 白巧克力　約20g（市售巧克力5小片程度）
• 鮮奶油（依個人喜好）
• 堅果類（依個人喜好）

◾️製作方法

1. 預先將牛奶加熱，並以熱水將茶刷預熱。
2. 倒入少量預熱後的牛奶在2g的抹茶中，以茶刷攪拌。如果以篩網或濾茶網等將抹茶重新過篩，就會不易結塊且容易沏泡。
3. 將100cc預熱後的牛奶倒入2，再加入融化的白巧克力，充分攪拌。
4. 可依個人喜好放上鮮奶油或堅果，更添美味。